Sapore Carmen 50

Hoogwaardige desem (vloeibaar) op basis van tarwe voor luxe bakkerijproducten.

  • Versterkt de botersmaak in uw producten
  • Verbetert de versheid van luxe bakkerijproducten
  • Zonder additieven
  • Zeer gebruiksvriendelijk

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Versterkt de botersmaak in uw producten
  • Verbetert de versheid van luxe bakkerijproducten
  • Verbetert de zachtheid, het volume en de textuur
  • Geeft een smeltend mondgevoel en een korte afbeet
  • Beantwoordt aan de markttendens: natuurlijke producten
  • Zonder additieven
  • Zeer gebruiksvriendelijk
  • Kant en klaar
  • Constante kwaliteit

Recepten die u kunt maken met Sapore Carmen 50

Discover related products

Sapore Othello

Donkere, geconcentreerde roggedesem in poedervorm. Ideaal voor donkere, meergranen en volkoren broden. De herkomst van deze desem is terug te vinden in de Deense broodcultuur.

Sapore Oberto

Roggedesem in poedervorm met een geroosterd aroma.

O-tentic Durum

Actief bakkerij-ingrediënt gebaseerd op desem die u de mogelijkheid geeft om heerlijke broden te creëren met de smaak en textuur van de goede oude tijd. O-tentic Durum is verkrijgbaar in poedervorm en geeft uw brood een typisch aroma van Italiaanse broden.

Softgrain Sprouted Wheat

Zachte voorgekookte gekiemde tarwegranen geweekt in een natuurlijke desem

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.

Ontdek

Alle diensten