Sapore Carmen 50

Hoogwaardige desem (vloeibaar) op basis van tarwe voor luxe bakkerijproducten.

  • Versterkt de botersmaak in uw producten
  • Verbetert de versheid van luxe bakkerijproducten
  • Zonder additieven
  • Zeer gebruiksvriendelijk

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Versterkt de botersmaak in uw producten
  • Verbetert de versheid van luxe bakkerijproducten
  • Verbetert de zachtheid, het volume en de textuur
  • Geeft een smeltend mondgevoel en een korte afbeet
  • Beantwoordt aan de markttendens: natuurlijke producten
  • Zonder additieven
  • Zeer gebruiksvriendelijk
  • Kant en klaar
  • Constante kwaliteit

Discover related products

Sapore Oberto

Roggedesem in poedervorm met een geroosterd aroma.

Softgrain Sprouted Rye

Zachte, voorgekookte gekiemde roggegranen geweekt in een natuurlijke desem. Dit geeft de granen een heerlijke, volle smaak en garandeert hun zachtheid tijdens het bakproces. Ze zijn gebruiksklaar en kunnen eenvoudigweg toegevoegd worden aan het deeg.

Softgrain Sprouted Wheat

Zachte voorgekookte gekiemde tarwegranen geweekt in een natuurlijke desem

Sapore Oracolo

Hoogwaardige actieve vloeibare roggedesem voor de productie van authentieke desembroden. Hij is uiterst geschikt voor de productie van het traditionele 'pain au levain'.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.

Ontdek

Alle diensten