Clean label poederverbeteraar met hoge performantie voor volkorenbroden en andere speciale bruine broden en broodjes. Geeft de juiste vershouding aan uw producten.
Dosering: 5% (volkorenmeel) - 10% (vlokken) op totaal bloemgewicht.
- Juiste vershouding
- Excellent volume en mooie vorm
- Goede tolerantie
- Mooie cohesie van de kruim
- Zonder additieven
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
