Rustic Acti-Plus

Verbeteraar in poedervorm voor volkorenproducten en andere bruine broodsoorten. De verbeteraar zorgt voor volume, tolerantie en smaak.

  • Verhoogt het boeket van aroma’s
  • Lange vershouding
  • Fijne kruimstructuur
  • Ideaal voor 100 % volkoren brood
  • Zeer soepel en gemakkelijk te verwerken deeg

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Verhoogt het boeket van aroma’s
  • Lange vershouding
  • Goudbruin kruimkleur
  • Fijne kruimstructuur
  • Kruim brokkelt niet af
  • Ideaal voor 100 % volkoren brood
  • Zeer soepel en gemakkelijk te verwerken deeg
  • Deegtolerantie en deegstabiliteit
  • Uitstekende waterabsorptie
  • Garandeert een goede snijdbaarheid
  • Inzetbaar in verschillende productiemethodes: direct, remrijs en ongerezen diepvries

Discover related products

S500 Acti-Plus

Hoog performante broodverbeteraar in poedervorm voor de productie van krokante bakkerijproducten. De Acti-Plus technologiegeeft meer volume en een betere tolerantie.

Soft'R White Sense

Verbeteraar voor wit en lichtgrijs brood met een superieure smaak dankzij de Sapore desem.

Soft'R White Acti-Plus

Broodverbeteraar voor wit en lichtgrijs brood voor brood met lange vershoudbaarheid

S500 Sense

Verbeteraar voor krokante producten, voor meer performantie, krokantheid en smaak. Producten gemaakt met S500 Sense hebben een uitzonderlijke smaak en aroma dankzij de toevoeging van een speciaal ontwikkelde desem.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Bakery Competence Center

Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.

Ontdek

Alle diensten