Améliorant en poudre à haute performance pour pains complets et autres pains et petits pains gris spéciaux. Donne la fraîcheur adéquate aux pains complets.
- Renforce le bouquet d'arômes
- Longue fraîcheur
- Structure de mie fine
- Idéal pour pains 100% complet
- Pâte très souple et facile à travailler
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