Mimetic 20 en 32 zijn een nieuwe generatie vetstoffen voor gelamineerde producten met een unieke rijke smaak en een superieure kwaliteit en die in de mond wegsmelten zoals producten op basis van boter en langer vers blijven. Mimetic 20 is ideaal voor verwerking op lagere temperatuur en Mimetic 32 is ideaal voor verwerking op hogere temperatuur.
- Heerlijke smaak dankzij zijn unieke desem
- Uitstekend smeltgedrag
- Korte afbeet
- Krokante textuur
- Optimale versheid
- Vergelijkbaar met producten op basis van boter
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
