1. Home
  2. Producten
  3. Mimetic 20 & 32

Mimetic 20 & 32

Mimetic

Nouvelle génération de matière grasse qui donne un goût supérieur à vos viennoiseries et pâtes feuilletées.

  • Un goût délicieux grâce à son levain unique
  • Un excellent fondant
  • Une mâche courte
  • Une texture croustillante
  • Une fraîcheur optimalisée
  • Comparables aux produits fabriqués au beurre
Détails
Description: Mimetic 32 Carton 5x2Kg EU
  • Emballage: CAR 10.0 KG
  • Conservation: 182 Jours
  • Palletisation: EU640.0KG
  • EAN Code: 5410687078806
Description: Mimetic 20 Carton 5X2Kg EU
  • Emballage: CAR 10.0 KG
  • Conservation: 182 Jours
  • Palletisation: EU640.0KG
  • EAN Code: 5410687079049

Découvrez Applications

Viennoiserie Pâte feuilletée

Découvrez Solutions

Diminuer le coût de la recette Améliorer le goût Diminuer le coût du processus Améliorer la texture et la durée de conservation

Découvrez les produits similaires

Aristo Primeur Cake

Margarine 100% végétale de qualité supérieure au goût de beurre stable et raffiné pour préparation de cakes.

Lisez-en plus

Aristo Primeur Crema

Margarine 100% végétale de qualité supérieure au goût de beurre stable et raffiné pour la préparation de crèmes.

Lisez-en plus

Aristo Primeur Feuilletage

Margarine 100% végétale de qualité supérieure au goût de beurre stable et raffiné pour le tourage de pâtes feuilletées.

Lisez-en plus

Aristo Pan

Margarine 100% végétale de qualité pour pâtes levées.

Lisez-en plus

Voir tous les produits

Contactez-nous

Vous souhaitez entrer en contact avec un de nos représentants ?

Lisez-en plus

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.

Lisez-en plus

© Puratos Group 2019