Mengeling voor koude bereiding van patisseriecrème met melk. Geeft een overheerlijke smaak dankzij het gebruik van melk.
- Volle en romige smaak
- Superieure snijdbaarheid
- Op en top gebruiksvriendelijk
- U hoeft de melk niet te koken
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Banketbakkersroom
Melk (Kamertemperatuur) |
1000 g |
Puratos Cremygel |
300 g |
Meng de melk en de Cremygel met een klopper gedurende 3 min. op hoge snelheid. Laat 10 min. rusten. Klop de crème glad voor gebruik.
