Mengeling voor koude bereiding van patisseriecrème met melk. Geeft een overheerlijke smaak dankzij het gebruik van melk.
Melk (Kamertemperatuur) |
1000 g |
Puratos Cremygel |
300 g |
Meng de melk en de Cremygel met een klopper gedurende 3 min. op hoge snelheid. Laat 10 min. rusten. Klop de crème glad voor gebruik.
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers ons
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers ons
U heeft niet de vereiste toestemming om online te bestellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Contacteers onsHet Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.