Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Cremygel

Mengeling voor koude bereiding van patisseriecrème met melk. Geeft een overheerlijke smaak dankzij het gebruik van melk.

  • Koud gebruik
  • Recept met toevoeging van melk
  • Volle en romige smaak
  • Gebruiksvriendelijk
  • Bak- & diepvriesstabiel
  • Plantaardig

Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.

Banketbakkersroom

Melk (Kamertemperatuur)

1000 g

Puratos Cremygel

300 g

Meng de melk en de Cremygel met een klopper gedurende 3 min. op hoge snelheid. Laat 10 min. rusten. Klop de crème glad voor gebruik.

Mengeling voor koude bereiding van patisseriecrème met melk. Geeft een overheerlijke smaak dankzij het gebruik van melk.

  • Koud gebruik
  • Recept met toevoeging van melk
  • Volle en romige smaak
  • Gebruiksvriendelijk
  • Bak- & diepvriesstabiel
  • Plantaardig

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten