Cremygel - Puratos

Mélange pour crème pâtissière à froid à base de lait. Donne un goût délicieux grâce à l'utilisation du lait.

Goût riche et crémeux
Se coupe facilement
Très facile d'emploi
Pas nécessaire de cuire le lait

Détails

Description: Cremygel Bag 15Kg EU

Emballage: BAG 15.0 KG
Conservation: 273 Jours
Palletisation: EU630.0KG
EAN Code: 5410687068050

Avantages du produit

Avantages client

Goût riche et crémeux
Donne une belle attractivité et donne une belle couleur jaune soleil
Belle structure homogène
Se coupe facilement
Très facile d’emploi
Sûrissement moins rapide et donc se conserve plus longtemps
Vous ne devez pas cuire le lait
Très facile d'emploi et rapide
Stable à la cuisson: garde son volume et ne déborde pas
Stable à la congélation: garde sa saveur, sa texture onctueuse et sa fraîcheur, même après la décongélation
Pas de perte d’eau même lors de la décongélation

Produits

Découvrez les produits similaires

Cremyvit

Mélange facile d'emploi pour crème pâtissière à froid, à base d’eau, le goût préféré des consommateurs.

CPT Stabil

Mélange pour crème pâtissière à chaud, à base de lait, au goût délicieusement traditionnel, stable à la cuisson.

CPT New

Mélange pour crème pâtissière à chaud à base de lait, au goût délicieusement traditionnel, stable à la cuisson et à la congélation.

Cremyvit Classic

Mélange facile d'emploi en poudre pour crème pâtissière à froid, à base d’eau.

Voir tous les produits

Contactez-nous

Vous souhaitez entrer en contact avec un de nos représentants ?

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.