Toastbrood

Puratos ingrediënten om Toastbrood te maken

Soft'r Cashmere Acti-Plus

Verbeteraar in pastavorm voor zachte producten en luxeproducten zoals sandwiches, kramiek, suikerbrood en brioches met een lange vershoudbaarheid.

Sapore Carmen 50

Hoogwaardige vloeibare desem op basis van tarwe voor luxe bakkerijproducten.

Soft'r Intens Resilience

Bereidingsmiddel met hoge performatie voor de productie van broden

Sapore Rigoletto

Geconcentreerde desem in poedervorm. Kenmerkend voor Rigoletto is zijn aroma van versgebakken brood en een heerlijk geroosterd smaakprofiel. Deze desem is gebaseerd op traditionele methodes uit het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten en is perfect voor de bereiding van wit brood, toastbrood en hamburgerbroodjes.

Soft'r Cotton

Broodbereidingsmiddelen in poedervorm voor rijke degen.

S 500 Kimo Long (lang)

Broodverbeteraar voor ongerezen diepvriesdeeg, toepasbaar voor brood en krokante producten. Het deeg blijft soepel en elastisch en krijgt een mooi volume en een smakelijke structuur. Voor producten die 1 tot 6 maand bewaard worden in de diepvries.

Soft'r Cashmere

Verbeteraar in pastavorm voor zachte producten en luxeproducten zoals sandwiches, kramiek, suikerbrood en brioches.

S 500 Kimo Short (kort)

Verbeteraar voor ongerezen diepvriesdeeg, toepasbaar voor brood en krokante producten. Het deeg blijft soepel en elastisch en krijgt een mooi volume en een smakelijke structuur. Voor producten die tot 3 maanden bewaard worden in de diepvries.