Tarte aux cerises

Ingrédients

Quantité (g) %
Farine 750 75
Eau (±) 420 42
Levure 60 6
Easy Luxe 25% 250 25
Sunset Glaze Xtrl Q.S.
Fourrage
Lait 1000
Sucre 200
CPT New 100
Topfil Cherry Extra 70% (cerise) Q.S.

Préparation

Pétrissage

Fabrication

Décoration avant cuisson

Cuisson

Vous pouvez également utiliser l'un de nos autres Topfils: Apple Mini Cubes 90% (pommes), Apple Cubes 86% (pommes), Pear 70% (poires), Mandarin 60% (mandarines), Raspberry 60% (framboises) et Wild Blueberry 60 % (myrtilles sauvages).

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