Softgrain Sprouted Rye est composé de graines de seigle germées tendres, précuiets, imbibées de levain naturel de seigle, créant un goût sucré unique.
Notre technique soigneusement développée consiste à cuire et à infuser des céréales et des graines avec du levain. Le résultat ? Des grainess juteuses qui libèrent lentement leur humidité pour préserver naturellement la fraîcheur de votre pain et garantir que la mie reste irrésistiblement moelleuse. Softgrain Sprouted Rye est le complément parfait à votre pâte pour réaliser des pains multigrains sains et nutritifs.
- Prêt à l'emploi et facile à doser
- Le trempage des graines dans un levain donne aux produits finis une fraîcheur plus longue
- Plus de goût
- Clean label
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