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Bavarois Neutre

Poudre stabilisante au goût neutre pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

  • Garantit un figeage optimal
  • Peut être congelé
  • Peut être aromatisé avec Puratos Classic ou Puratos Summum
Avantages client
  • Garantit un figeage optimal
  • Stable à la congélation
  • Peut être aromatisé avec Puratos Classic ou Puratos Summum

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Poudre stabilisante au goût neutre pour bavarois, crème fraîche, crèmes et mousses.

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