De donut is een Amerikaanse lekkernij, maar de oorsprong ervan is mogelijk Nederlands. Volgens verhalen van vroeger zou de donut zijn uitgevonden door Nederlandse Amerikanen die werden geïnspireerd door de oliebol. Er zijn echter nog meer verhalen over het ontstaan en de geschiedenis van de donut. Sommige historici beweren dat de oorsprong in Engeland ligt, waar het woord voor het eerst werd genoemd in een recept in 1750. Culinair historicus en auteur Peter G. Rose is echter zeker van zijn zaak: de donut komt oorspronkelijk uit Nederland. Archeologisch bewijs suggereert zelfs dat donuts (of op zijn minst in olie gekookt meel) al in de prehistorie in Noord-Amerika bestonden. Hoewel de exacte oorsprong van de Amerikaanse donut onzeker blijft, geloven velen dat het is voortgekomen uit oliebollen of ‘olieachtige cakes’, gemaakt door Nederlandse kolonisten in de 18e eeuw.
Kortom, de donut heeft een interessante en veelzijdige geschiedenis!
