Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

You are impersonating as:
Switch user
You are logged in as:
Switch
Puratos Logo
Puratos Logo
  • Alle producten
  • Recepten
  • Diensten
  • MyPuratos Help
  • De consument
  • Over Puratos
  • Blog
  • Nieuws
  • Jobs
  • Contact
  • Uitloggen
NL
FR
  • Bakkerij Bakkerij

    Welk ingrediënt heeft u nodig?

    • Dorure
    • Vullingen
    • Margarines en Mimetic
    • Bakkerijmixen
    • Desem
    • Broodverbeteraars
    • Gekiemde granen

    Bekijk Alle Producten

    Ontdek onze laatste producten

    Tegral Vita+ Crusty Tegral Vita+ Crusty Ontdek product Multipan Multipan Ontdek product Graindesign Black & White Graindesign Black & White Ontdek product

    Bakkerij recepten

    Rețetă de pâine cu secară încolțită
    Ontdek onze Bakkerij recepten
    Toon alle Bakkerij recepten
  • Patisserie Patisserie

    Welk ingrediënt heeft u nodig?

    • Opklopbare plantaardige bereiding
    • Vullingen
    • Afdekgelei & spiegels
    • Geconcentreerde fruitpasta's
    • Mixen voor bavarois en mousses
    • Mixes voor fijne patisserie
    • Mixen voor patisseriecrèmes
    • Cake & biscuit mixen
    • Margarines en Mimetic

    Bekijk Alle Producten

    Ontdek onze laatste producten

    Deli Salted Caramel Cream Filling Deli Salted Caramel Cream Filling Ontdek product PatisFrance Praliné Collection Noisette IGP Piémont 62% PatisFrance Praliné Collection Noisette IGP Piémont 62% Ontdek product Smoobees Strawberry Filling Pearls Smoobees Strawberry Filling Pearls Ontdek product

    Patisserie recepten

    Ontdek onze Patisserie recepten
    Toon alle Patisserie recepten
  • Chocolade Chocolade

    Welk ingrediënt heeft u nodig?

    • Pralinés & notenpasta's
    • Chocolade-, cacao en notenvullingen
    • Imitatiechocolade
    • Echte Belgische chocolade

    Bekijk Alle Producten

    Ontdek onze laatste producten

    Chocolanté 60-Days Milk 57% Cacao-Trace Chocolanté 60-Days Milk 57% Cacao-Trace Ontdek product Belcolade Selection Blanc Doux Belcolade Selection Blanc Doux Ontdek product Belcolade Selection Lait Extra Belcolade Selection Lait Extra Ontdek product

    Chocolade recepten

    Ontdek onze Chocolade recepten
    Toon alle Chocolade recepten

Zoeken

Toon alle resultaten

Enter customer email address

Email not linked to customer number
You cannot impersonate the user
Email belongs to sales organisation than impersonator
Email not linked to customer number
Caller and target are the same
Locked account
Unexpected error

End customer

Select
  1. Home
  2. Products
  3. Cremyvit

Cremyvit

Cremyvit is de ideale oplossing voor het eenvoudig maken van heerlijke banketbakkersroom. Voeg simpelweg water toe aan het mengsel en klop het op. Het resultaat is een gladde, glanzende room met een delicate vanillesmaak. Deze veelzijdige basis kan ook worden verrijkt met sap, koffie, chocolade of room voor unieke creaties.

Cremyvit biedt gemoedsrust en efficiëntie, omdat het drie keer sneller is dan traditionele methoden en geen ei of gekookte melk vereist, wat voedselveiligheidsproblemen voorkomt. Bovendien blijft de room stabiel tijdens pompen, bakken, invriezen en snijden.

Dankzij de kwaliteit, het gemak en de veelzijdigheid is Cremyvit de favoriete keuze van bakkers wereldwijd voor het maken van taarten, berliners en éclairs.

Geprefereerde smaak

Cremyvit biedt de perfecte balans tussen zoetheid en een heerlijke melk- en vanillesmaak. Bij de ontwikkeling van het recept hadden consumenten het laatste woord. Uit een smaaktest onder 271 consumenten bleek dat Cremyvit significant beter scoort op smaak dan vergelijkbare producten*.

Stabiliteit

Cremyvit excelleert in bak- en diepvriesstabiliteit. De banketbakkersroom kookt niet over tijdens het bakken en behoudt zijn consistentie, volume en uiterlijk. Na het ontdooien blijft Cremyvit smeuïg en scheidt het geen vocht af, waardoor de korst van uw gebak krokant blijft.

Eenvoud in gebruik

Met Cremyvit maakt u eenvoudig banketbakkersroom door alleen koud water toe te voegen. Dit bespaart u veel tijd.

En daarbovenop...

  • Veelzijdig: gebruik als banketbakkersroom of gebruik als basis om toe te voegen aan sap, koffie, chocolade of room
  • Efficiënt: bespaar tijd door banketbakkersroom 3x sneller te maken met Cremyvit Classic
  • Fantastische stabiliteit tijdens het pompen, bakken, invriezen en snijden
  • Koud te gebruiken

* Bron: Sensobus in Luik en Kortrijk, oktober 2017, n=271

Bekijk de volledige beschrijving

  • Details
  • Productvoordelen
  • Downloads
  • Basisrecept
  • Bekijk meer…

Applicaties

Viennoiserie Bladerdeeg Eclair +

Toon minder

Voordelen

Smaak verbeteren Textuur verbeteren Kwaliteit verbeteren Gebruiksgemak Diepvriesstabiel +

Toon minder
  • Download Cremyvit brochure.pdf (PDF, 3.0 Mb)

 

Banketbakkersroom

Water

1000 g

Puratos Cremyvit

400 g

Meng het water en de Cremyvit met een klopper gedurende 3 min. op hoge snelheid. Laat rusten. Klop de crème glad voor gebruik.

Meer informatie over dit product? Contacteer ons.

Cremyvit is de ideale oplossing voor het eenvoudig maken van heerlijke banketbakkersroom. Voeg simpelweg water toe aan het mengsel en klop het op. Het resultaat is een gladde, glanzende room met een delicate vanillesmaak. Deze veelzijdige basis kan ook worden verrijkt met sap, koffie, chocolade of room voor unieke creaties.

Cremyvit biedt gemoedsrust en efficiëntie, omdat het drie keer sneller is dan traditionele methoden en geen ei of gekookte melk vereist, wat voedselveiligheidsproblemen voorkomt. Bovendien blijft de room stabiel tijdens pompen, bakken, invriezen en snijden.

Dankzij de kwaliteit, het gemak en de veelzijdigheid is Cremyvit de favoriete keuze van bakkers wereldwijd voor het maken van taarten, berliners en éclairs.

Geprefereerde smaak

Cremyvit biedt de perfecte balans tussen zoetheid en een heerlijke melk- en vanillesmaak. Bij de ontwikkeling van het recept hadden consumenten het laatste woord. Uit een smaaktest onder 271 consumenten bleek dat Cremyvit significant beter scoort op smaak dan vergelijkbare producten*.

Stabiliteit

Cremyvit excelleert in bak- en diepvriesstabiliteit. De banketbakkersroom kookt niet over tijdens het bakken en behoudt zijn consistentie, volume en uiterlijk. Na het ontdooien blijft Cremyvit smeuïg en scheidt het geen vocht af, waardoor de korst van uw gebak krokant blijft.

Eenvoud in gebruik

Met Cremyvit maakt u eenvoudig banketbakkersroom door alleen koud water toe te voegen. Dit bespaart u veel tijd.

En daarbovenop...

  • Veelzijdig: gebruik als banketbakkersroom of gebruik als basis om toe te voegen aan sap, koffie, chocolade of room
  • Efficiënt: bespaar tijd door banketbakkersroom 3x sneller te maken met Cremyvit Classic
  • Fantastische stabiliteit tijdens het pompen, bakken, invriezen en snijden
  • Koud te gebruiken

* Bron: Sensobus in Luik en Kortrijk, oktober 2017, n=271

Bekijk de volledige beschrijving

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten

PuraBot
Welkom bij Puratos

Welkom bij Puratos

Onze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies om u de beste ervaring op onze website te bieden, om herhaalde bezoeken en voorkeuren te herkennen en om het verkeer te meten en te analyseren. Bekijk ons ​​cookiebeleid voor meer informatie over cookies, inclusief hoe u ze kunt uitschakelen. Door op "Ik accepteer alle cookies" te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies.

Ik accepteer alle cookies Alle cookies weigeren Pas mijn voorkeuren aan

Uw cookie voorkeuren instellen

Bewaar voorkeuren Annuleer en keer terug

Bienvenue chez Puratos

Bienvenue chez Puratos

Notre site web utilise des cookies

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site web, pour reconnaître les visites répétées et vos préférences ainsi que pour mesurer et analyser le trafic sur notre site web. Pour en savoir plus sur les cookies, y compris comment les désactiver, consultez notre Politique en matière de cookies. En cliquant sur « J'accepte », vous consentez à l'utilisation des cookies.

J'accepte Je refuse Ajuster mes préférences

Ajuster mes préférences

Enregistrer mes préférences Annuler et fermer

  • 24/7 Online ordering
  • Online betalingen mogelijk
  • Gratis levering
  • Exclusieve promoties
  • Inspirerende recepten
  • Nieuws en trends
  • Alle producten
  • Recepten
  • Diensten
  • De consument
  • Over Puratos
  • Nieuws
  • Contact
  • Kies een land
  • Bedrijfswebsite
  • Bestellingen: +32 2 481 42 42
  • info@puratos.be

© Puratos Group 2025

  • Privacy
  • Cookies