Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Tegral Savoie Super

Mengeling voor de bereiding van een biscuit voor roulades en plaatgebak. Geeft uw gebak een traditionele smaak en een mooi volume.

  • Traditionele smaak
  • Gebruiksvriendelijk
  • Lange vershouding
  • Regelmatige en luchtige kruim
  • Diepvriesbestendig
  • Meerdere toepassingen: taarten, jocondebiscuit, rouladebiscuit, decorbiscuit ..

Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.

Biscuit

Puratos Tegral Savoie Super

1000 g

Eieren

750 g

Water

100 g

Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.

Mengeling voor de bereiding van een biscuit voor roulades en plaatgebak. Geeft uw gebak een traditionele smaak en een mooi volume.

  • Traditionele smaak
  • Gebruiksvriendelijk
  • Lange vershouding
  • Regelmatige en luchtige kruim
  • Diepvriesbestendig
  • Meerdere toepassingen: taarten, jocondebiscuit, rouladebiscuit, decorbiscuit ..

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten