Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate

Complete mengeling voor zachte chocoladecakes, -muffins, -wafels en -koekjes. Sterk fruit- en inclusiedragend. Recept op basis van olie.

  • Bevat 10% Belgische chocolade van Belcolade, in stukjes en in poeder
  • Lange vershouding
  • Malse en romige textuur
  • Sterk fruit- & inclusiedragend
  • Diepvriesstabiel
  • Recept op basis van olie
  • Tolerant

Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.

Chocolade cakebeslag

Puratos Tegral Satin Creme Cake Belgian Chocolate

1000 g

Eieren

350 g

Olie

300 g

Water

225 g

Meng alle ingrediënten samen met de vlinder op trage snelheid gedurende 4 min. Vul de gewenste vorm. Bak af op 190°C gedurende ongeveer 35 min. met gesloten dampsleutel.

Complete mengeling voor zachte chocoladecakes, -muffins, -wafels en -koekjes. Sterk fruit- en inclusiedragend. Recept op basis van olie.

  • Bevat 10% Belgische chocolade van Belcolade, in stukjes en in poeder
  • Lange vershouding
  • Malse en romige textuur
  • Sterk fruit- & inclusiedragend
  • Diepvriesstabiel
  • Recept op basis van olie
  • Tolerant

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten