Sunset Glaze Xtrl

Kant-en-klaar doreermiddel zonder ei. Perfect alternatief voor traditioneel bereiding met eieren: het is veilig, gemakkelijk en kostenefficiënt.

Zorgt voor een schritterend resultaat met een mooie gouden glans die uw producten aantrekkelijker maakt. Het heeft geen invloed op de smaak van het eindproduct en zorgt voor een constant en langdurige glans. Je kunt Sunset Glaze Xtrl gebruiken bij tal van toepassingen, zowel zoet als hartig.

Het gerbuik van dit product vergemakkelijkt het reinigen na gebruik van de bakplaten.

Sunset Glaze Xtrl bevat geen ei waardoor bacteriologische risico's door het gebruik van vervallen eieren vermeden wordt. Dit gesteriliseerd product (UHT) heeft een langere bewaring. Ook, is er geen onaangename geur bij gebruik en is hij makkelijk aan te brengen met een borstel of spuitmachine.

Na opening, koel bewaren en binnen de 3 dagen gebruiken.

Consumentenvoordelen
  • Lactose vrij
  • Gepast voor vegetariërs & veganisten
  • Cholesterol vrij
  • Non-GMO
  • Palm vrij
  • Geen bewaarmiddelen
  • Geen allergenen

Recepten die u kunt maken met Sunset Glaze Xtrl

Discover related products

Sunset Glaze EC

Maak uw producten visueel aantrekkelijker door het aanbrengen van een gouden glans, zonder gebruik te maken van eieren. Puratos Sunset Glaze Easy Clean is het ideale alternatief voor traditioneel eistrijksel

Sunset Glaze

Kant-en-klaar doreermiddel zonder ei, aanlengbaar tot 30% en machinaal spuitbaar.

S500 Acti-Plus

Hoog performante broodverbeteraar in poedervorm voor de productie van krokante bakkerijproducten. De Acti-Plus technologiegeeft meer volume en een betere tolerantie.

Mimetic 32

Nieuwe generatie margarine voor gelamineerde producten met een unieke rijke smaak die wegsmelten in de mond. Ideaal voor verwerkingen op kamertemperatuur.