Mengeling voor de koude bereiding van een heerlijke, smeuïge banketbakkersroom.
Geprefereerde smaak
Cremyvit biedt u de perfecte balans tussen zoetheid en een lekkere melk- en vanillesmaak. De consument kreeg het laatste woord bij de ontwikkeling van het recept van Cremyvit. Uit een smaaktest bij 271 consumenten bleek dat Cremyvit signifi cant beter scoort op smaak tegenover vergelijkbare producten*.
Stabiliteit
Cremyvit blinkt uit in bak- en diepvriesstabiliteit. De banketbakkersroom kookt niet over tijdens het bakken, en behoudt zijn consistentie, volume en uitzicht. Na ontdooien behoudt Cremyvit zijn smeuïge textuur. Daarnaast scheidt de banketbakkersroom geen vocht af, waardoor de korst van uw applicatie krokant blijft.
Eenvoud in gebruik
Met Cremyvit bereidt u banketbakkersroom in een handomdraai, door de toevoeging van koud water. Hiermee kan u heel wat tijd besparen.
En daarbovenop...
- Natuurlijke kleur
- Constante kwaliteit
- Superieure snijdbaarheid
* Bron: Sensobus in Luik en Kortrijk, oktober 2017, n=271
Banketbakkersroom
Water |
1000 g |
Puratos Cremyvit |
400 g |
Meng het water en de Cremyvit met een klopper gedurende 3 min. op hoge snelheid. Laat rusten. Klop de crème glad voor gebruik.
