25% minder zout, da’s beter voor iedereen
21 dec. 2018
Wij houden allemaal van zout als smaakmaker voor ons eten. Te veel zout is echter slecht voor onze gezondheid: we houden meer water vast, onze bloeddruk kan stijgen en de kans op hart- en vaatziekten neemt toe.
Dankzij het 100% natuurlijk Posidonia® zeezout kan je het zoutgehalte in je brood met maar liefst 25% verminderen, zonder de smaak te veranderen. Goed nieuws dus voor de gezondheid en de smaakpapillen van jouw klanten! Ze weten het vast en zeker te appreciëren.
Posidonia® zout…
- Wordt gewonnen uit de zoutmijnen van het eilandje Formentera, een beschermd natuurgebied gelegen in de Balearen (Spanje)
- Is 100% natuurlijk zonder toegevoegde producten
- Heeft dezelfde smaak als traditioneel zeezout, maar het bevat minder natrium
- Leidt daardoor tot 25% minder zout in brood
Heeft brood bereid met Posidonia® zout effectief evenveel smaak?
Dat wilden we bij Puratos ook weten. Daarom hebben we een test met een panel gedaan. Het antwoord van de panelleden was duidelijk: er is geen significant verschil waarneembaar tussen een standaardbrood en een brood gemaakt met Posidonia®.
Kies je als bakker om met Posidonia® te werken? Dan kun je rekenen op:
- Een poster voor in jouw winkel
- Slides voor jouw tv-scherm(en)
- Visuals voor jouw Facebook pagina
- Flyer om aan jouw klanten te geven
Toon je hart van goud en ga voor een kwart minder zout!
