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Cake caramel aux cacahouètes

Ingrédients

Préparation

1. Pâte à cake caramel
Ramollir le Mimetic Incorporation et mélanger tous les ingrédients à la feuille pendant 4 à 5 min. à vitesse modérée. Remplir le moule à cake en aluminium de 280 g de pâte. Cuire à 180°C pendant 35-40 min., clé fermée.

2. Croquant cacahouètes
Mélanger tous les ingrédients et saupoudrer le cake abondamment de ce mélange. Cuire à 180°C pendant 35-40 min, clé fermée. Lorsque le cake est refroidi, dresser de quelques petites boules de Deli Caramel.

3. Glaçage chocolat au lait
Faire fondre les deux ingrédients et mélanger. Travailler à 35-40°C. Napper le cake d’une fine couche.