30 avr. 2024
Cela fait déjà 5 années consécutives que la « Semaine de l’Eclair » connait un grand succès. Cette campagne nationale a connu un succès croissant d’année en année, avec plus de 800 boulangers participants en Belgique.
Ces dernières années, Matty Van Caeseele et Ludo de Kok vous ont inspiré avec de nombreuses recettes, et cette années encore, ils se sont lancés avec enthousiasme.
En prévision des prochains Jeux Olympiques, ils se sont inspirés de ces festivités. En effet, les éclairs sont le symbole de l'excellence et de la précision. Tout comme les athlètes s'entraînent pendant des années pour atteindre la perfection, la réalisation d'un bon éclair demande un savoir-faire et une attention aux détails.
L'éclair trouve son origine en France, le pays réputé pour son goût et son élégance dans le monde de la pâtisserie. Les éclairs s'accordent donc parfaitement avec le raffinement des Jeux Olympiques. Paris est la ville qui accueille cet événement, et c'est pourquoi une recette pour cette ville ne pouvait pas manquer : l'éclair Paris. Découvrez ici la recette et regardez le vidéo.
En outre, Matty et Ludo ont créé 5 autres recettes. Une pour chaque anneau olympique, représentant ainsi chaque continent. Découvrez ici toutes les recettes:
Matériel de communication:
Tout comme les dernières années, nous avons développé un kit de communication grâce auquel vous pouvez communiquer au sujet de la « Semaine de l’Eclair » auprès de vos clients.
Ce kit comprend :
- Une affiche ;
- Un autocollant pour votre vitrine : collez-le sur votre vitrine. Vos clients verront alors en un coup d’œil que vous participez à la « Semaine de l’Eclair ».
- Des autocollants pour vos boîtes à gâteaux : collez-les sur vos boîtes à gâteaux environ 2 semaines avant le début de la campagne. De cette façon, vous annoncez la « Semaine de l’Eclair » à l’avance.
Vous désirez un kit? Contactez votre représentant Puratos !
Nous avons également du matériel pour les réseaux sociaux avec lesquels vous pouvez communiquer via votre page Facebook ou Instagram ou sur le site web de votre boulangerie. Vous pouvez télécharger ces images ici:
Nous vous souhaitons beaucoup de succès et n’hésitez pas à partager ce succès en ligne en utilisant le hashtag #lasemainedeleclair.
