Softgrain Sprouted Rye

Graines de seigle germées et précuites, hydratées dans du levain naturel liquide. Ce procédé confère aux graines un goût délicieux et garantit leur tendretée durant la cuisson. Les graines sont prêts à l’emploi. Il suffit de les ajouter à la pâte.

  • Très facile à l'emploi
  • Prêt à l'emploi
  • Fraîcheur prolongée du produit fini
  • Offre au pain une texture agréable
  • Possibilité de vous différentier grâce à une gamme innovante et créative

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Avantages client
  • Très facile à l'emploi
  • Prêt à l'emploi
  • Fraîcheur prolongée du produit fini
  • Offre au pain une texture agréable
  • Possibilité de vous différentier grâce à une gamme innovante et créative

Découvrez les bienfaits des graines germées

La germination des graines est un processus naturel et séculaire. Il confère à l’amande de la graine un goût riche qui, à son tour, transmet au pain son goût naturel et inimitable.

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