Sapore Traviata

Sapore Traviata

Levain de seigle doux en poudre. Ce levain trouve ses origines en France et donne un goût typiquement français aux pains. Approprié pour pains gris, pistolets et pains français.

  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse et élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l'inhibition de moisissures
Détails
Description: Sapore Traviata Sac 25Kg EU
  • Product code: 4100217
  • Emballage: BAG 25.0 KG
  • Conservation: 273 Jours
  • Palletisation: EU675.0KG
  • EAN Code: 5410687094660
Avantages client
  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore l’élasticité de la pâte
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse & élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l’inhibition de moisissures

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