Il semble que vous utilisez Internet Explorer 11. Ce navigateur n’est pas supporté par ce site web. Nous vous recommandons d'utiliser Google Chrome pour avoir la meilleure expérience de navigation possible.

Sapore Traviata

Levain de seigle doux en poudre. Ce levain trouve ses origines en France et donne un goût typiquement français aux pains. Approprié pour pains gris, pistolets et pains français.

  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse et élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l'inhibition de moisissures
Avantages client
  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore l’élasticité de la pâte
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse & élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l’inhibition de moisissures

Voir la description complète

Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden. / Il n’y a aucun fichier à télécharger disponible pour le moment.

Levain de seigle doux en poudre. Ce levain trouve ses origines en France et donne un goût typiquement français aux pains. Approprié pour pains gris, pistolets et pains français.

  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse et élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l'inhibition de moisissures
Avantages client
  • Coloration crémeuse de la mie
  • Améliore l’élasticité de la pâte
  • Améliore la tranchabilité
  • Plus de goût et d'arôme
  • Mie plus moelleuse & élastique
  • Moelleux prolongé
  • Meilleure croustillance
  • Conservation prolongée grâce à l’inhibition de moisissures

Voir la description complète

Contactez-nous

Vous souhaitez entrer en contact avec un de nos représentants ?

Contacteer ons

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.

Ontdek

Alle diensten