Sapore Tosca

Levain italien en poudre à base de blé Durum avec un profil de goût typique. Son origine italienne se marie bien avec divers pains croquants.

  • Plus de goût et d'arôme
  • Donne une couleur jaune à la mie
  • Meilleure croustillance
  • Mie plus moelleuse et élastique
  • Moelleux prolongé

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Avantages client
  • Plus de goût et d'arôme
  • Donne une couleur jaune à la mie
  • Meilleure croustillance
  • Mie plus moelleuse & élastique
  • Moelleux prolongé
  • Conservation prolongée grâce à l’inhibition de moisissures

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