Softgrain Spelt

Graines d’épeautre précuites et moelleuses pré-trempées dans un levain naturel.

  • Répond à la tendance du marché: l'epeautre est populaire
  • Très facile à l'emploi
  • Prêt à l'emploi
  • Fraîcheur prolongée du produit fini
  • Rend une texture agréable au pain

Montrer plus

Avantages client
  • Répond à la tendance du marché : l’épeautre est populaire
  • Très facile d'emploi
  • Prêt à l'emploi
  • Fraîcheur prolongée du produit fini
  • Apporte une texture agréable au pain
  • Permet de se différencier grâce à une gamme innovante et créative

Des recettes que vous pouvez créer avec Softgrain Spelt

Découvrez les produits similaires

O-tentic Durum

Ingrédient actif de boulangerie à base de levain, qui permet de créer de délicieux pains au goût et à la texture d’antan. O-tentic Durum est disponible en poudre, et procure un goût typique de pains italiens.

Sapore Carmen 50

Levain liquide de froment haut de gamme, pour de délicieux produits de boulangerie luxueux.

Sapore Oracolo

Levain liquide actif de seigle haut de gamme, pour fabriquer de véritables pains au levain.

Softgrain Rye

Graines de seigle pré-trempées dans un levain liquide. Apporte un goût délicieux et riche aux graines et garantit leur moelleux pendant la cuisson. Prêts à l’emploi, ils peuvent être rajoutés à la pâte.

Contactez-nous

Vous souhaitez entrer en contact avec un de nos représentants ?

Lire plus

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle

Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.

Lire plus