CPT New

Tegral Flanilia

Mélange pour crème pâtissière à chaud à base de lait, au goût délicieusement traditionnel, stable à la cuisson et à la congélation.

  • Goût et arôme extraordinaire
  • Structure fine exceptionnelle
  • Idéal pour utilisation dans un cuiseur à crème automatique
  • Stable à la congélation/décongélation: unique en son genre

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Avantages client
  • Goût et arôme extraordinaires
  • Structure fine exceptionnelle
  • Belle structure homogène, pas uniquement frais, mais aussi après la congélation
  • Idéal pour utilisation dans un cuiseur à crème automatique
  • Stable à la congélation/décongélation: unique en son genre
  • Stable à la cuisson: garde son volume et ne déborde pas
  • Belle couleur naturelle
  • Pas de perte d’eau, même lors de la décongélation
  • Sûrissement moins rapide et se conserve donc plus longtemps
  • Découpe supérieure

Dosage

  • 1000 ml de lait
  • 100 g de CPT New
  • 200 g de sucre

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