Puratop Belgian Chocolate Fondant

Chocoladefondant voor afwerking van eclairs en ander fijn gebak.

Discover related products

Harmony Ready Briant

Kant-en-klare afdekgelei met abrikozensmaak voor gebruik in een spuitmachine. Dé referentie in de categorie van warme afdekgeleien. Geeft een licht oranje schijn.

Harmony Classic Briant

Hoogwaardige, geconcentreerde afdekgelei met abrikozensmaak. Aan te lengen met 30 tot 60% water. Geeft een licht oranje schijn.

Miroir Original Neutre (neutraal)

Gebruiksklare spiegel met neutrale smaak voor bavarois en mousses. Geeft een perfecte glans en een spiegel met hoge, consistente kwaliteit. Voor horizontale spiegels.

Harmony Sublimo Neutre (neutraal)

Gebruiksklare koude afdekgelei met neutrale smaak. Beschermt de kleur en de vastheid van vers fruit op uw taarten. Kan ook gebruikt worden voor de afwerking van cakes en viennoiserie.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten