Florex

Complete mengeling voor de bereiding van florentines en bijennestjes.

  • Heel gemakkelijk in gebruik
  • Snelheid, flexibiliteit, regelmaat
  • Kan warm geplooid worden
  • Gemakkelijk te versnijden
  • Veelzijdig: kan gecombineerd worden met gedroogde rozijnen, gekonfijt fruit, gedroogde noten, chocolade..

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Heel gemakkelijk in gebruik
  • Snelheid, flexibiliteit, regelmaat
  • Kan warm geplooid worden
  • Gemakkelijk te versnijden
  • Veelzijdig: kan gecombineerd worden met gedroogde rozijnen, gekonfijt fruit, gedroogde noten, chocolade..

Florex

Puratos Florex

200 g

Noten

100- 200 g

Meng alle ingrediënten samen. Verdeel over een bakplaat voorzien van bakpapier. Bak op 180°C gedurende ongeveer 10 min.

Amandel Florentine

Puratos Florex

200 g

PatisFrance Amandes Blanchies Effilées Moyennes

200 g

Meng alle ingrediënten samen. Verdeel over een bakplaat voorzien van bakpapier. Bak op 180°C gedurende ongeveer 10 min.

Discover related products

Tegral Amanda

Mengeling met fijngemalen amandelen voor de bereiding van heerlijk frangipanegebak.

Tegral Clara Super

Mengeling voor de bereiding van soezenbeslag en eclairs met een rijke en aangename eismaak. Zeer eenvoudig in gebruik.

Tegral Patacrout

Mengeling voor de bereiding van korst- en zanddegen met een buitengewone smaak en aroma en een uitstekende krokantheid.

Tegral Flanilia

Mengeling voor de bereiding van flantaart.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten