Florex

Complete mengeling voor de bereiding van florentines en bijennestjes.

  • Heel gemakkelijk in gebruik
  • Snelheid, flexibiliteit, regelmaat
  • Kan warm geplooid worden
  • Gemakkelijk te versnijden
  • Veelzijdig: kan gecombineerd worden met gedroogde rozijnen, gekonfijt fruit, gedroogde noten, chocolade..

Toon meer

Klantenvoordelen
  • Heel gemakkelijk in gebruik
  • Snelheid, flexibiliteit, regelmaat
  • Kan warm geplooid worden
  • Gemakkelijk te versnijden
  • Veelzijdig: kan gecombineerd worden met gedroogde rozijnen, gekonfijt fruit, gedroogde noten, chocolade..

Florex

Puratos Florex

200 g

Noten

100- 200 g

Meng alle ingrediënten samen. Verdeel over een bakplaat voorzien van bakpapier. Bak op 180°C gedurende ongeveer 10 min.

Amandel Florentine

Puratos Florex

200 g

PatisFrance Amandes Blanchies Effilées Moyennes

200 g

Meng alle ingrediënten samen. Verdeel over een bakplaat voorzien van bakpapier. Bak op 180°C gedurende ongeveer 10 min.

Discover related products

PatisFrance Starfruit Passion (passievrucht)

Gebruiksklare fruitpuree zonder stukjes op basis van 90% passievrucht. Natuurlijk en vrij van additieven, kleurstoffen en bewaarmiddelen.

Patisfrance Catania 50%

Spijs van 50% witte amandelen met een uitgesproken bittere amandelsmaak. Verwerkt zonder scheurvorming, ideaal voor vulling en gebak.

PatisFrance Praliné Noisette 50%

Gebruiksklare pralinévulling op basis van 50% gegrilde hazelnoten en suiker.

Contacteer ons

Wenst u met één van onze vertegenwoordigers in contact te komen?

Contacteer ons

Industrial Patisserie Competence Center

Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.

Ontdek

Alle diensten