Améliorez le goût de vos produits finis avec notre préparation concentrée de fruits Classic Framboise dosée entre 3% et 5%. La gamme Puratos Classic donne à vos créations de boulangerie des saveurs vibrantes et offre une amélioration naturelle polyvalente pour diversifier votre offre sans ajouter d'additifs. Nos composés arômatiques restent stables dans vos processus de cuisson et de congélation. Ils ont une texture homogène qui les rend faciles à travailler.
- Composé de fruits hautement concentrés
- Utilisation polyvalente dans les pâtes à gâteaux, les garnitures et les glaçages
- Reste stable pendant la cuisson et la congélation
- Texture homogène
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