Mélange pour la décoration de pains tigrés qui est stable à la congélation. Clean label.
Mélangez 100 g de Puratos Décor Tijgerpapmix avec 180 g d’eau de façon homogène et laissez reposer pendant 5 minutes. Ensuite, décorez vos produits.
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Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.