Pâte aux fruits à coque concentrée et avec morceaux. Dosage : 8-10%.
- Contient 20% de noix en pâte et en morceaux
- Pour aromatiser et colorer de nombreux produits
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Pâte aux fruits à coque concentrée et avec morceaux. Dosage : 8-10%.
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Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.
