Florex

Mélange complet pour la préparation de florentines et nids d’abeilles.

  • Très facile à l'emploi
  • Vitesse, flexibilité, régularité
  • Peut être formé à chauf
  • Facile à couper
  • Versatile

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Avantages client
  • Très facile d'emploi
  • Vitesse, flexibilité, régularité
  • Peut être formé à chaud
  • Facile à couper
  • Versatile: peut être combiné avec fruits secs, fruits confits, chocolat...

Florex

Puratos Florex

200 g

Noix

100- 200 g

Mélangez tous les ingrédients ensemble. Répartissez sur une plaque, recouverte de papier de cuisson et enfournez à 180°C pendant environ 10 min.

Florentine aux amandes

Puratos Florex

200 g

PatisFrance Amandes Blanchies Effilées Moyennes

200 g

Mélangez tous les ingrédients ensemble. Répartissez sur une plaque, recouverte de papier de cuisson et enfournez à 180°C pendant environ 10 min

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