Nappage prêt à l’emploi au goût d’abricots à réchauffer pour utilisation dans une nappeuse. LA référence dans la catégorie des nappages à chaud. Apporte une légère brillance orangée.
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Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.