Rechercher
Afficher tous les résultats
  1. Home
  2. Producten
  3. Harmony Ready Briant (abricot)

Harmony Ready Briant (abricot)

Nappage prêt à l’emploi au goût d’abricots à réchauffer pour utilisation dans une nappeuse. LA référence dans la catégorie des nappages à chaud. Apporte une légère brillance orangée.

  • Apporte une brillance optimale
  • Protège les fruits de manière efficace
  • Reste onctueux
  • Stable à la congélation/décongélation

Montrer plus

Avantages client
  • Apporte une brillance optimale et une belle transparence
  • Protège les fruits de manière efficace
  • Reste onctueux
  • Délicieux goût d’abricots
  • Ne ramollit pas le produit
  • Existe en 3 goûts: neutre- fraise - abricot
  • Stable à la congélation/décongélation

Découvrir Applications

Viennoiserie Cake Tartes (tarte aux fruits, crumble,…)

Découvrir Solutions

Des produits finis plus beaux

Découvrez les produits similaires

Harmony Classic Briant

Nappage concentré de qualité supérieure au goût d’abricots. Diluer de 30 à 60%. Apporte une légère brillance orangée.

Lire plus

Harmony Sublimo Neutre

Nappage à froid prêt à l’emploi au goût neutre. Protège la couleur et la fermeté des fruits frais et apporte un goût de fraîcheur irrésistible. Peut également être utilisé pour la finition de cakes et viennoiserie.

Lire plus

Harmony Ice Glaze

Nappage blanc pour la décoration de gâteaux et de viennoiseries. Facilité d’emploi: nappage et fondant en 1 seule couche.

Lire plus

Miroir Neutre

Miroir prêt à l’emploi au goût neutre pour bavarois et mousses. Apporte une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante. Pour surfaces horizontales.

Lire plus

Voir tous les produits

Contactez-nous

Vous souhaitez entrer en contact avec un de nos représentants ?

Contacteer ons

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle

Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.

Ontdek

Alle diensten

© Puratos Group 2020