Extendo est une solution Clean Label pour détendre des pâtes à base de levure inactive. C'est une levure inactive qui a une force de réduction élevé et un goût de levure minimal. Il est particulièrement recommandé pour augmenter l'élasticité de votre pâte.
Améliorant pour pain blanc et légèrement gris d'un goût supérieur grâce au levain Sapore.
Améliorant en poudre pour des produits croquants, plus performants et goûteux. Rend la pâte plus tolérante, donne du volume et de la fraîcheur grâce à la technologie Acti-Plus.
Mélange complet pour pain à 40% de céréales complètes. Ce mélange contient 3 sortes de céréales différentes: blé, avoine et millet. Le résultat est un pain délicieux à la texture compacte et moelleuse et une croûte croquante. Un best-seller en Belgique et au Luxembourg !
Améliorant pour pain blanc et légèrement gris d'un goût supérieur grâce au levain Sapore.
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