Puratos Extraglace Vanille est une base universelle pour préparer vos propres crèmes glacées personnalisées. Vous préparez la crème glacée comme vous le préférez. Suivez votre propre recette en ajoutant de la crème fraîche, du jaune d’oeuf, du beurre et d’autres ingrédients.
- Pour usage à froid et usage à chaud
- Une maturation courte ou longue
- Peut être combiné avec de nombreux autres ingrédients
- Un stabilisateur de glace est déjà présent
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