Il semble que vous utilisez Internet Explorer 11. Ce navigateur n’est pas supporté par ce site web. Nous vous recommandons d'utiliser Google Chrome pour avoir la meilleure expérience de navigation possible.

Focaccia aux graines (germées)

Ingrédients

Puratos O-tentic Chef

L’O-tentic Chef se prépare avec 80 g d’eau (37°C) et 40 g d'O-tentic Durum (par kg de farine). Laissez reposer ce mélange pendant au moins 15 min. avant de l'ajouter à votre recette.

Mode opératoire