Volkoren brioche

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Bloem 500 50
Fijngemalen volkoren 250 25
Water (±) 460 46
Gist 60 6
Easy Luxe 25% 250 25
Sunset Glaze Xtrl Q.S.
Inclusies
Gedroogde veenbessen 100 10
Gedroogde abrikozen 150 15
Gedroogde vijgen 100 10
Puravita Decor Multi Seeds & Multi Flakes 300 30
Water (±) 150 15

Werkwijze

Kneding

Opmaak

Decoratie voor het bakken

Bakken

Ontdek

Related recipes