Hoevebrood met gekiemde granen

Ingrediënten

Hoeveelheid (g) %
Tradition bloem 800 80
Fijngemalen bloem 200 20
Blokgist 12 1,2
Water (+/-) 550 55
Zout 17 1,7
Soft'R Brown 20 2
Softgrain Sprouted Wheat 450 45

Werkwijze

Werkwijze