Het uiterlijk van producten speelt een belangrijke rol bij de aankoopbeslissing van de consument. Afdekgelei en decoraties zijn daarom essentieel om uw bakkerij- en patisserieproducten te differentiëren, en interesse van klanten om te zetten in verkoop.
Puratos afdekgelei biedt een schitterende en praktische verbetering van uw patisserie- en bakkerijproducten. Onze afdekgelei versterkt niet alleen de kleur en aantrekkelijkheid; ze verbetert de smaak en textuur en beschermt en verlengt ook de versheid.
Sinds we in 1990 onze eerste Miroir producten op de markt brachten, hebben we ons assortiment afdekgeleiën stevig uitgebreid om aan de verwachtingen van de klanten te voldoen.
Het assortiment afdekgeleiën van Puratos bevat:
Harmony
Harmony wordt gebruikt voor fruittaarten, cakes en viennoiserie. Hij is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar is ook makkelijk in gebruik en geeft een uitstekende stabiliteit.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Deze referentie bevat bovendien geen bewaarmiddelen. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. Belangrijk: na opening, in de frigo bewaren gedurende max. 20 dagen!
Glassage, Afdekgelei
Gebruiksklare witte glazuur voor het decoreren van viennoiserie. Alternatief voor fondant & afdekgelei.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor horizontale toepassingen. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage, Afdekgelei
Een hoogwaardige geconcentreerde afdekgelei voor fruittaarten, cakes & viennoiserie. Deze beschermt uw fruit op een efficiënte wijze en verlengt de vershouding. Deze referentie bevat bovendien geen bewaarmiddelen. Ons volledige Harmony gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. Belangrijk: na opening, in de frigo bewaren gedurende max. 20 dagen!
Glassage
Chocoladefondant met 10% echte Belgische chocolade van Belcolade.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare witte spiegel, zonder titaandioxide, voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Glassage
Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Het Industriële Bakkerij Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke ontwikkelingen te doen.
Ons netwerk van 58 Innovation Centers stelt ons in staat nieuwe ideeën te ontwikkelen, consumententrends te detecteren en technologieën in praktijk te brengen.