Baguette avec Sapore Alcina

Ingrédients

Quantité (g) %
Farine tradition 1000 100
Eau (+/-) 550 55
Sel 20 2
Levure 10 1
Sapore Alcina 300 30
S500 Acti-Plus 10 1
ou
S500 CL

Stokbrood met Sapore Alcina

Mode opératoire