Pain gris avec Posidonia® - Puratos

Ingrédients

	Quantité (g)	%
Farine blanche	500	50
Farine complète fine	500	50
Levure	20	2
Eau (+/-)	560	56
Sel	8,5	0,85
Posidonia®	20,4	2,04
Soft'R Brown	20	2

Préparation

Pâte

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