Il semble que vous utilisez Internet Explorer 11. Ce navigateur n’est pas supporté par ce site web. Nous vous recommandons d'utiliser Google Chrome pour avoir la meilleure expérience de navigation possible.
You are impersonating as:
Switch user
Rechercher
Enter customer email address
Email not linked to customer number
You cannot impersonate the user
Email belongs to sales organisation than impersonator
7 min. en 1ère vitesse et 5 min. en 2ème vitesse. Ajoutez les inclusions (*) après le pétrissage.
Température de la pâte
25°C
Fermentation en masse
10 min.
Diviser
350 g
2ème fermentation
15 min.
Façonnage
Boulez et faites une croix à l’aide d’un rouleau fin et placez dans des barquettes en bois.
Fermentation finale
100-120 min. ; 28°C ; 80% H.R.
Décoration avant la cuisson
Dorez avec du Sunset Glaze Xtlr et parsemez de Puravita Decor Multi Seeds & Multi Flakes.
Température du four
180°C
Temps de cuisson
35 min.
(*) Faites griller Puravita Decor Multi Seeds & Multi Flakes et versez directement dans l’eau. Laissez refroidir. Ajoutez après le pétrissage avec les fruits secs.
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site web, pour reconnaître les visites répétées et vos préférences ainsi que pour mesurer et analyser le trafic sur notre site web. Pour en savoir plus sur les cookies, y compris comment les désactiver, consultez notre Politique en matière de cookies. En cliquant sur « J'accepte », vous consentez à l'utilisation des cookies.
We gebruiken cookies om u de beste ervaring op onze website te bieden, om herhaalde bezoeken en voorkeuren te herkennen en om het verkeer te meten en te analyseren. Bekijk ons cookiebeleid voor meer informatie over cookies, inclusief hoe u ze kunt uitschakelen. Door op "Ik accepteer alle cookies" te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies.