Ingrédients
| Quantité (g) | % | |
|---|---|---|
| Farine | 500 | 50 |
| Céréales complètes fine mouture | 250 | 25 |
| Eau (±) | 460 | 46 |
| Levure | 60 | 6 |
| Easy Luxe 25% | 250 | 25 |
| Sunset Glaze Xtrl | Q.S. | |
| Inclusions | ||
| Baies de canneberge séchées | 100 | 10 |
| Abricots secs | 150 | 15 |
| Figues séchées | 100 | 10 |
| Decor Multigraines | 300 | 30 |
| Eau (±) | 150 | 15 |
