Nous avons cherché partout au Pérou les fèves Criollo et Trinitario les plus exquises. Cette quête a abouti à ce chocolat noir exceptionnel à 64 %. Aucun autre chocolat ne fusionne avec autant de succès et de délice les saveurs séduisantes du riche héritage de la culture du cacao au Pérou et de la nature vierge de l'Amazonie.
- Vrai chocolat belge
- Teneur en cacao : 64%
- Clean label
- Sans lécithine
- Applications : préparations, barres, enrobage (épais), dragéification, trempage (épais)
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