Idéale pour les pâtes feuilletées.
- Arôme délicieux
- Goût délicat
- Feuilletage aéré et doré
- Facile à travailler
- Laisse un film entre les couches de pâtes
- Facile à pétrir
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Idéale pour les pâtes feuilletées.
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Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.
