Levain concentré liquide. Panarome renforce les arômes fruités et alcoolisés du pain. Idéal pour pains toast, sandwiches et pains moelleux sucrés. Ce levain est basé sur des méthodes traditionnelles du Royaume-Uni et des Etats-Unis pour la préparation de pains moelleux.
- Plus de goût et d'arôme
- 100% naturel
- Mie plus moelleuse et élastique
- Moelleux prolongé
- Meilleure croustillance
Avantages client
- Plus de goût et d'arôme
- Contient tous les arômes de longue et lente fermentation
- 100% naturel
- Renforce l’arôme de pain cuit
- Mie plus moelleuse & élastique
- Moelleux prolongé
- Meilleure croustillance
- Conservation prolongée grâce à l’inhibition de moisissures
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