Mélange de margarine et de beurre au goût très raffiné. Qualité exceptionnelle pour la préparation de croissants et produits feuilletés.
Nouvelle generation de margarine de tourage, au goût riche, fondant sous la dent. Idéale pour atelier à tempértaure ambiante.
Nouvelle generation de margarine de tourage, au goût riche, fondant sous la dent. Idéale pour atelier frois.
Nouvelle génération de matières grasses à utiliser dans toutes vos pâtes de cakes, tartes, biscuits, pâtes brisées et pâtes à choux. Procure une qualité supérieure à tous vos produits et est comparable au beurre.
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Contactez-nousLe Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.
