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Selection Amber Cacao-Trace
Chocolat blanc équilibré au caramel, au goût de lait cuit et des notes de beurre, de sel et de vanille.
Belcolade Selection Lait Cacao-Trace
Chocolat au lait crémeux et équilibré, avec une saveur grillée subtile et un goût fruité frais.
Belcolade Origins Noir Vietnam
Chocolat noir, à 73% de teneur en cacao, à base de fèves Trinitario de la région du delta du Mékong au Vietnam. Il surprend par son goût de cacao délicieusement acide, souligné de notes boisées, d’agrumes et de tabac.
Belcolade Origins Lait Vietnam
Chocolat au lait, à 45% de teneur en cacao, à base de fèves Trinitario de la région du delta du Mékong au Vietnam. Il a un goût de cacao légèrement acide et d’une combinaison subtile de toffee, de café et de lait bouilli.
Tegral Patacrout
Mélange complet pour pâtes sablées.
Mimetic Incorporation
Nouvelle génération de matière grasse à utiliser dans toutes vos pâtes à cakes, tartes, biscuits et pâtes brisées et pâtes à choux. Procure une qualité supérieure à tous vos produits avec un profil gustatif comparable à celui du beurre et une durée de conservation prolongée. Il garantit en outre des économies par rapport au beurre et a un prix stable.
Topfil Finest Mango Cubes 70%
Nos fourrages aux fruits Topfil ont un goût frais de fruits ainsi qu'un aspect naturel grâce à leurs morceaux de fruits.
PatisFrance Pralicrac Chocolait
Mélange subtil de praliné (noisettes et amandes) et de chocolat au lait Cacao-Trace pour un goût délicieux et une texture croquante.
PatisFrance Pralicrac Caramel au Beurre Salé
Mélange subtil de praliné (noisettes et amandes), de 12% de flocons de caramel d’Isigny et de sel de Guérande pour un goût délicieux et une texture croquante.
Topfil Finest Apricot Pieces 70%
Nos fourrages aux fruits Topfil ont un goût frais de fruits ainsi qu'un aspect naturel grâce à leurs morceaux de fruits.
Miroir Glassage Blanc
Gebruiksklare witte spiegel, zonder titaandioxide, voor bombes en buches. Ons volledige Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
Miroir Glassage Fruits Rouges
Miroir prêt à l’emploi pour bombes et bûches. Notre gamme Miroir ne contient que des arômes et colorants naturels.
Miroir Glassage Neutre
Miroir prêt à l’emploi pour bombes et bûches. Notre gamme Miroir ne contient que des arômes et colorants naturels.
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