Afdekgelei (warm): werkwijze voor Harmony Classic
Alle ingrediënten
| Harmony Classic | 1 | kg |
| water | 300-600 | g |
| --- |
Recept
Werkwijzen voor afdekgelei (warme bereiding) :
- De Harmony Classic goed mengen met 300-600 g water.
- Het mengsel op een zacht vuurtje aan de kook brengen en 2 min. laten rusten voor het aanbrengen met een borstel met lange en soepele haren.
- Eventueel aromatiseren naargelang de gewenste smaak.
- Indien 600 g water werd toegevoegd, het mengsel tot 50°C laten afkoelen vooraleer aan te brengen.