Scones: standaardrecept voor Tegral Scone
Alle ingrediënten
| Tegral Scone | 1 | kg |
| water | 0.4 | L |
| rozijnen | 0.1 kg | |
| --- |
Recept
Werkwijze voor scones:
- Meng de ingrediënten in lage snelheid gedurende 30 sec.
- Vervolgens in tweede versnelling gedurende 1 min.
- Voeg de rozijnen toe en meng in lage snelheid.
- Laat 20 min. rusten alvorens te bakken.
- Bakken bij 220°C gedurende 9-12 min.