Cake: standaardrecept voor Tegral Satin Crème Cake (ook voor muffins en wafels)
Alle ingrediënten
| Tegral Satin Crème Cake | 1000 | g |
| eieren | 350 | g |
| plantaardige olie | 300 | g |
| water | 225 | g |
| --- | ||
| Lees verder voor de werkwijze. |
Recept
Werkwijze voor cake en muffins:
- Meng de eieren met de Tegral Satin Crème Cake gedurende 1 min. op lage snelheid en 3 min. op medium snelheid.
- Voeg er het water en de plantaardige olie bij en meng nogmaals gedurende 1 min. op lage snelheid, schraap de mengeling van de randen en meng nogmaals 3 min. op lage snelheid tot een homogene deeg bekomen wordt.
- Afbakken op 180°-200°C gedurende 25-40 min. naargelang de hoeveelheid en de variatie.
Werkwijze voor wafels:
- Bakken in een wafelijzer op 190°C gedurende 3 à 5 min.
Meer recepten :
- Cuvée Napoleon- Tiara van Chocolade
- Ananascake- Cake met gedroogd fruit- Citroencake
- Art Deco cake